China Oolong Milk Flavour 50g

Oolong (nazywany herbata turkusową) to swego rodzaju hermafrodyta, herbata wykazująca zarówno cechy herbat zielonych, jak i czarnych. Jej nazwa oznacza w dosłownym tłumaczeniu "czarny smok". Podczas produkcji dopuszcza się wprawdzie do fermentacji, jednak zostaje ona w określonym momencie przerwana. Dlatego też niektóre listki tej "półfermentowanej" herbaty są czarne na brzegach i zupełnie zielone w środku. Tuż po zbiorze, podczas "więdnięcia" listki uciska się lekko na brzegach - ich powierzchnia otwiera się wtedy dopuszczając do środka tlen, w wyniku czego dochodzi do fermentacji. 

Oolong jest herbatą o wiele bardziej wysublimowaną w smaku i delikatniejszą w aromacie jeśli porównać ją do herbaty czarnej, pozbawiona jest też specyficznej goryczki herbaty zielonej - w zamian za to ma lekko wyczuwalny ślad słodyczy.

Właściwości naparu:

- reguluje przemianę materii,

- przyspiesza spalanie tłuszczu,

- obniża poziom glukozy we krwi,

- obniża cholesterol,

- chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników,

- opóźnia proces starzenia,

- chroni przed niewydolnością nerek,

- zmniejsza stres,

- wzmacnia system odpornościowy.

Temperatura i czas parzenia: porcję zalać wodą o temperaturze 90 stopni C i parzyć przez 4-5 minut.